暖かくなってきて、酵母が発酵しやすいのでパン作りを再開。
ワインに合うパンを作りたくてはじめたパン作りだけど、まだまだ納得のいくパンが焼けない。
そろそろフランスパンやカンパーニュにもチャレンジしたいなぁと考えているけれど。
大好きな高加水パンも作りたい。
まず、手始めにイタリアのお食事パン「チャバタ」を焼いてみました！
シンプルなパンだけど、スライスして、軽くトーストしたらチーズを乗せるだけで美味しい。
アボガドサンド、チキンサンドなどにしてもいいし、私はトーストしてそのまま食べちゃうことが多い。
チャパタにおすすめの小麦粉『キタノカオリ』
うっすら黄色い生地に焼き上がり、もちもちの香り豊かなパンに仕上がります。
食パンや丸パンにもおすすめなので、お試しください！
RIRI
インディゴチルドレンの特徴である変化変容の力が発揮され、内面から人生を変えていくスペシャリスト。 癒しと変容のあらゆるスキルを習得し、愛と喜び、豊かさに満ち溢れた人生へ導いている。 自分らしく生きることこそ、魂の道であり、使命であり、愛の道です。その道を歩いている時、魂がキラキラと輝いています。地球上へ愛と平和を広げるため、人々の魂の輝きをサポートしています。 ヒーラー＆チャネラー歴10年、タロット占い師歴12年。アシュタールのアドバイスからラマ僧TOSHA（トーシャ）のチャネリングをはじめる。 2019年にサンティアゴ・デ・コンポステーラ巡礼フランス人の道を歩く。 インディゴ スピリチュアル スクール創立。自分を癒し、自分らしさを取り戻すこと、ハイヤーセルフとつながって生きるためのヒーリングスキルを教えています。
2025.06.1
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2025.05.4
2025.04.8
2025.03.7
